
این بستنی با تندترین فلفل دنیا درست شده است
شاید همیشه به این فکر کرده اید که فقط فلفل ها می توانند مزه تندی داشته باشند و هرچقد اسانسی از ان به موادی زده شود آنقدر اثربخش نباشد اما در این مطلب یک بستنی میبینید که تندی آن شما را تا حد مرگ می برد،
مطمئنا عجیب به نظرتان میرسد که یک بستنی تند باشد، اما وقتی درباره بستنی «نفس شیطان» صحبت می کنیم همه چیز فرق می کند. این بستنی با استفاده از چیلی های تند ساخته شده و تندی آن بیش از 1.5 میلیون واحد در مقیاس اسکوویل است و همین آن را خطرناک ترین بستنی دنیا می کند. می توانید آن را فلفل کارولینا ریپر مقایسه کنید که تندترین فلفل جهان است و تندی آن بین 1.4 تا 2.2 میلیون واحد اسکوویل است.
بستنی فلفلی
خطرناک ترین بستنی دنیا
مزه تندترین بستنی را بچشید
تند ترین مواد خوردنی دنیا که نمی توان خورد !
در ادامه این مطلب نیز مارا همراهی کنید تا با تندترین مواد خوراکی که به هیچ عنوان قابل خوردن نیستند آشنا شوید.
سس تاباسکو
این سس یکی از سس های تند دنیاست ولی تند ترین آنها نیست .سس فلفل سبز تاباسکو به نسبت سس فلفل قرمز از درجه تندی کمتری برخوردار است. این سس بسیار خوشمزه مکمل خوبی برای غذاهای مکزیکی است.
تاباسکو فلفل قرمز را از فلفل قرمز، سرکه، آب و نمک درست می کنند و در بشکه هایی از چوب بلوط سفید عمل می آورند.
تند ترین سس دنیا
تند ترین سس دنیا در کشور انگلستان ودر رستورانی به نام ( لینکلن شیر ) تهیه میشود.این سس را محمد کریم ؛ سر آشپز رستوران تهیه میکند و برای تهیه آن از دست کش ضخیم و ماسک استفاده میکند تا تحت تاثیر مواد شیمیایی قرار نگیرد…
ضریب تندی این سس 12 میلیون اسکویل است که از تحمل انسان خیلی بیشتر است.مقیاس اسکویل ( Scoville scale ) مقیاسی برای سنجش تندی فلفلهای چیلی (تند) است که بیان کننده میزان کاپسیسین موجود در آن است.
از اثرات جانبی خوردن این سس میتوان به بی حسی صورت، لرز و حتی خونریزی از بینی اشاره کرد !
تند ترین غذای دنیا
تند ترین غذای دنیا نوعی نودل است که در جاکارتا و در رستورانی کوچک سرو میشود . یان نودل ؛ نودل مرگ نام دارد !نودل مرگ از 100 فلفل قرمز تایلندی درست شده است و تُندی آن 20 میلیون اسکویل تخمین زده شده است. ( دقت کنید که تندی تند ترین سس دنیا 12 میلیون اسکویل بود )
یک سر آشپز انگلیسی که این غذا را در جاکارتا پیدا کرده بود ؛ با خوردن آن به مدت دو دقیقه ناشنوا شده بود !!!!