طرز تهیه “بیف استراگانوف” پنیری خوشمزه و لذیذ در منزل

 مواد لازم برای بیف استراگانوف پنیری

• گوشت چرخ کرده :450 گرم
• آب :2 فنجان
• نودل (نپخته) :3 فنجان
• پنیر ولویتا (حبه شده به اندازه های 2.5 سانتیمتری) :115 تا 225 گرم
• سوپ آماده (سوپ قارچ) :1 بسته
• فلفل سیاه :به مقدار لازم

طرز تهیه بیف استراگانوف پنیری

ابتدا تابه ای را روی حرارت قرار دهید تا گرم شود ، سپس گوشت را داخل آن تفت دهید تا نیم پز شود. آب را افزوده و شعله را زیاد کنید تا بجوشد.

سپس شعله را کم کرده و نودل را بریزید و برای 10 دقیقه با در بسته بپزید. بعد از اینکه نودل ها کمی شل شد بقیه مواد را بریزید و چند دقیقه دیگر آن را بپزید.

بعد از این که پنیر آب شد ، بیف استراگانف را در ظرف مورد نظر بکشید و با چند برگ گشنیز تزیین کرده و میل کنید.

نکات تکمیلی در مورد بیف استراگانوف

بیف استراگانوف جزو غذای ملل - سایر میباشد
زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 15دقیقه
و زمان پخت و انتظار آن در حدود 30دقیقه میباشد .
بیف استراگانوف را می توانید در وعده نهار - شام - سرو کنید .
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 4 نفر مناسب میباشد .