دستور ساده و لذیذ پخت تاس کباب رژیمی

مواد مورد نیاز برای درست کردن تاس کباب رژیمی

• گوشت :400 گرم
• هویج متوسط :2 عدد
• کدو سبز :2 عدد
• بادمجان :2 عدد
• سیب زمینی :3 عدد
• گوجه فرنگی :2 عدد
• پیاز :2 عدد
• آلو خورشتی  :10 عدد
• گرد لیمو :1 قاشق غذا خوری
• دارچین :1 قاشق مربا خوری
• نمک ، فلفل و زردچوبه :به میزان لازم

 طرز تهیه تاس کباب رژیمی

قابلمه نسوزی را انتخاب کنید و مرغ را ته آن بچینید.روی مرغ پیاز حلقه شده و هویج  بگذارید و کمی نمک و فلفل و زرد چوبه  روی آن بریزید و در قابلمه را ببندید و روی حرارت کم قرار دهید تا مرغ آب بیندازد.بعد از 15 دقیقه  در ظرف را باز کنید و  داخل قابلمه کدوی حلقه شده ، سیب زمینی ، بادمجان  و گوجه فرنگی را اضافه کنید و لابه لای مواد آلو و گرد لیمو و دارچین بریزید.

در آخر هم رب گوجه فرنگی را با آبغوره یا آبلیمو مخلوط کنید و روی همه مواد بریزید.اگر آب غذا کم بود و حس کردید که ممکن است مرغ ته بگیرد به آن نصف فنجان آب اضافه کنید.غذا با حرارت کم بعد از 40 دقیقه آمادست .

 در تهیه این غذا میتوانید هر مواد دیگری را هم که دوست داشتید اضافه یا کم کنید.

نکات تکمیلی در مورد

جزو غذاهای رژیمی میباشد
زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 15دقیقه
و زمان پخت و انتظار آن در حدود 2 ساعت میباشد .
را می توانید در وعده نهار - میان وعده - شام - سرو کنید .
همچنین میتوان در ماه رمضان به عنوان افطار - میل کرد .
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 6 نفر مناسب میباشد .