طرز تهیه “دنده کباب” آرام پز به همراه سس لذیذ باربیکیو

• رب گوجه فرنگی :3 قاشق غذاخوری
• آب لیموترش :1 قاشق غذاخوری
• سرکه سفید :2 قاشق غذاخوری 
• آب :1/2 پیمانه 
• روغن :2 قاشق غذاخوری 
• شکر :1 قاشق چایخوری 
• زنجبیل :1/2 قاشق چایخوری سرخالی 
•  زیره سیاه :1/2 قاشق چایخوری
• تخم گشنیز :1 قاشق چایخوری 
• فلفل سیاه :1/2 قاشق چایخوری 
• فلفل قرمز :1/2 قاشق مربا خوری 
• نمک :به مقدار لازم

دستور تهیه سس باربیکیو:

روغن را داخل تابه ای بریزید و سپس رب را افزوده و کمی تفت دهید تا رنگ داده و از خامی دربیاید.

سپس بقیه مواد را افزوده و خوب هم بزنید تا یک سس یکدست و غلیظ حاصل شود.