“ذرت کاراملی” را با این ترفند ها درست کنید!

•  پاپ کرن خرد شده:  7 تا 8 فنجان
• شکر قهوه ای:  سه چهارم فنجان
• کره:  6 قاشق غذاخوری
• شیره ذرت:  3 قاشق غذاخوری
• جوش شیرین:  یک چهارم قاشق مرباخوری
• وانیل:  به میزان لازم

فر را با حرارت 300 درجه سانتیگراد روشن کنید و دانه های پف نکرده ذرت ها را بعد از بو دادن جدا کنید و داخل سینی فر بریزید و در فر قرار دهید تا  داغ شوند.

شکر را با کره و شیره ذرت با هم مخلوط کنید و روی حرارت ملایم قرار دهید تا به جوش بیایند.

بعد از 5 دقیقه جوشیدن آن را از روی حرارت بردارید و در این مدت آنها را اصلا هم نزنید.

بلافاصله جوش شیرین و وانیل را به آنها اضافه کنید و این مواد را روی  پاپ کرن های داغ شده در فر بریزید تا کاملا با کارامل آغشته شوند.

سپس دوباره در فر به مدت 15 دقیقه قرار دهید و 2 تا 3 بار آن را داخل فر هم بزنید.

تکه فویل بزرگی را با کره چرب کنید و پاپ کرن های کاراملی را روی آن پهن کنید و در یخچال بگذارید تا خنک شود.

این ذرت تا یک هفته در یخچال قابل نگهداریست.