آموزش فوق العاده و مرحله به مرحله تهیه “رب انار”
کد مطلب : 15850زمان مطالعه : 1 دقیقه
“رب انار” یکی از چاشنی های اصیل ایرانی می باشد که برای ترش یا ترش و شیرین نمودن انواع خوراکی ها بسیار مناسب است.
مواد لازم برای رب انار
- انار:به میزان لازم
طرز تهیه رب انار
انار را پس از شستن قاچ کنید و آن را دون کنید.
به این ترتیب که یک قاچ از انار را در دستتان برگردانید و با دست دیگر از روی پوست با پشت یک قاشق یا چاقو ضربه های محکمی به پوست انار بزنید و انار را به راحتی دون کنید.
سپس آب انار را بگیرید و داخل قابلمه ای بریزید و روی حرارت ملایم قرار دهید تا بجوشد.
آب انار باید انقدر بجوشد تا کاملا غلیظ شود و مانند عسل سفت شود.
بعد آن را در ظرف یا شیشه های مورد نظر بریزید و در آن را محکم ببندید و در یخچال نگه داری کنید.
نکات تکمیلی در مورد رب انار
رب انار جزو سس و رب میباشد
و زمان پخت و انتظار آن در حدود 1 ساعت میباشد .
آموزش طرز تهیه “رب ازگیل” خانگی بسیار خوشمزه
طرز تهیه سس گوجه فرنگی در خانه با طعمی دلپذیر
راحترین روش برای تهیه “سس ارده” مقوی
طرز تهیه “سس پیتزا” به صورت خانگی با گوجه فرنگی
طرز تهیه “سس انبه” لبنانی مخصوص فلافل
“سس قارچ” را با این روش در خانه درست کنید!
دستور تهیه “سس بولونز” خوشمزه برای اسپاگتی 
طرز تهیه سس تند مایونز چیپوتل در خانه