طرز تهیه “ساندویچ کبابی مونت کریستو”

ابتدا دو عدد تخم مرغ را بشکنید و سفیده آن را جدا کرده و با نصف پیمانه شیر مخلوط کرده و کنار بگذارید.

چهار برش از نان ها را روی یک سطح صاف قرار داده و روی هر تکه از نان به ترتیب یک لایه پنیر و 3 ورقه کالباس بچینید. در آخر روی هر کدام یک تکه نان قرار داده و و کنار بگذارید.

سینی فر را چرب کرده و هر ساندویچ را ابتدا به تخم مرغ آغشته کرده و داخل سینی فر قرار دهید. سینی را در فری که با دمای 220 درجه سانتی گراد گرم شده قرار داده و برای 5 دقیقه هر طرف ساندویچ را بپزید تا برشته شود.

بعد از گذشت رمان مورد نظر ساندویچ ها را از فر خارج کرده و در ظرف مورد نظر بچینید و سرو نمایید.