طرز تهیه “شیر برنج” با کشمش های فروان

• 600 میلی لیترشیر
  
• 85 گرم کشمش
  
• 85گرم برنج

1- شیر برنج یکی از دسرهای مدرن و خوشمزه است که میتوانید برای صبحانه و یا میان وعده آن را میل کنید.

2- برای درست کردن این دسر بهتر است برنج را از شب قبل خوب شسته و بگذارید خیس بخورد.

3- برنج خیس خورده را به همراه شیر در قابلمه ای ریخته و روی شعله گاز قرار دهید تا برنج بپزد.

4 - زمانی که برنج شروع به جوشیدن کرد ، کشمش را اضافه کرده و بگذارید تا خوب بپزد و جا بیافتد.

5 - بعد از خنک شدن شیربرنج را در پیاله ها بکشید و با مقداری پودر دارچین و کشمش تزیین کرده میل کنید.

نکات درست کردن شیر برنج کشمشی

1. پس از آماده شدن در صورت تمایل می توانید با گوشت کوب برقی بزنید تا به غلظت مورد نظرتان برسد.

2. می توانید این شیربرنج را با میوه های خشک دیگر مانند زردآلو، انجیر و خرما و یا میوه های تازه هم بپزید. می توانید آنرا گرم و یا سرد میل کنید.