دستور تهیه “مربای نارگیل” خانگی

طرز تهیه مربای نارگیل خانگی :

نارگیل خواص فراوانی برای بدن دارد که در انتهای دستور تهیه برخی از آنها ذکر شده است و برای تهیه مربای پودر نارگیل با نمناک همراه باشید.

مواد لازم مربای نارگیل

•  پودر نارگیل تازه  500 گرم
• شکر                   1000 گرم
• آب                     نیم لیتر
• آبلیمو                2 قاشق غذاخوری

دستور پخت مربای پودر نارگیل:

مرحله اول

ابتدا  باید ناخالصی های پودر نارگیل تازه را جدا کنید .

مرحله دوم

یک قابلمه مناسب را انتخاب کرده وشکر و آب درون آن ریخته و روی شعله با حرارت متوسط قرار دهید و به خوبی مخلوط کنید و وقتی آب جوشید پودر نارگیل را اضافه کنید و منتظر بمانید تا شیره مربا به قوام کافی برسد.

مرحله سوم

وقتی مربا به قوام مناسب رسید آبلیمو را اضافه کرده تا مانع از شکرک زدن مربا شود و بعد از 2 دقیقه شعله را خاموش کنید و اجازه دهید مربا سرد شود.

مرحله چهارم

وقتی مربا سرد شد، آن را درون ظروف شیشه ای ریخته و درب آن را بسته و در یخچال نگهداری کنید.

ارزش غذایی نارگیل:

نارگیل غنی از کالری، ویتامین ها و مقدار زیادی مواد معدنی است.به طور متوسط 400 گرم نارگیل تقریبا تمام ویتامین ها و مواد معدنی مورد نیاز بدن در یک روز را تامین میکند.100 گرم نارگیل حاوی 350 گرم کالری است.

برخی خواص نارگیل:

1. نارگیل سرشار از فیبر است.
2. نارگیل برای تقویت سیستم گوارشی مفید می باشد.
3.  نارگیل برای تقویت سیستم ایمنی بدن مفید است.
4. نارگیل کلسترول خون را بهبود می بخشد

نکات تکمیلی در مورد مربای نارگیل

مربای نارگیل جزو مربا و کمپوت میباشد
زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 10دقیقه
و زمان پخت و انتظار آن در حدود 10دقیقه میباشد .
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 8 نفر مناسب میباشد .