شیوه ای بسیار ساده برای تهیه یک “ناگت ماهی” خوشمزه در خانه

کد مطلب : 19787زمان مطالعه : 1 دقیقه

“ناگت ماهی” به دلیل داشتن گوشت ماهی بدون استخوان و ادویه های دلپذیر بسیار خوشمزه و پر طرفدار است و به تنهایی نیز یک غذای کامل محسوب می شود.

مواد لازم برای ناگت ماهی

ماهی :600 گرم
تخم مرغ :یک عدد
کره :30 گرم
آبلیموی تازه :2 قاشق غذاخوری
آرد سفید :40 گرم
آرد سوخاری :5 قاشق غذاخوری
نمک و فلفل و روغن برای سرخ کردن :به میزا کافی

طرز تهیه ناگت ماهی

ابتدا ماهی را به اندازه های سه سانتی متری خرد کرده و با نمک ، فلفل و آبلیمو مخلوط کنید و بگذارید نیم ساعت بماند.

بعد از نیم ساعت تابه ای را روی حرارت قرار داده و کره و روغن را بریزید تا داغ شود.

ماهی را ابتدا به آرد آغشته کرده ، سپس داخل تخم مرغ فرو کنید و در آخر داخل آرد سوخاری بغلطانید و سرخ کنید.

ناگت های ماهی سرخ شده را روی دستمال آشپزخانه بچینید تا روغن اضافی آن گرفته شود، سپس در ظرف مورد نظر بچینید و سرو نمایید.

نکات تکمیلی در مورد ناگت ماهی

ناگت ماهی جزو غذای ملل - سایر میباشد
زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 15دقیقه
و زمان پخت و انتظار آن در حدود 15دقیقه میباشد .
ناگت ماهی را می توانید در وعده نهار - شام - سرو کنید .
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 4 نفر مناسب میباشد .

ناگت ماهی ، طرز تهیه ناگت ماهی

526

این مطلب مفید بود ؟260