روش پخت “همبرگر” با سس لبو

کد مطلب : 21748زمان مطالعه : 1 دقیقه

برای درست کردن “همبرگر” با سس لبو ابتدا گوشت را به همراه ریحان، مرزه و ادویه های دلخواه همچون دارچین، پاپریکا و نمک مزه دار کنید.

مواد لازم برای همبرگر با سس لبو

گوشت گوساله کم چرب :200گرم
ریحان :یک قاشق سوپ خوری سرپر، خرد شده
مرزه خشک شده :یک پنس
روغن زیتون :به میزان لازم
سس مایونز :یک قاشق چای خوری
ماست خامه ای سفت :یک دوم قاشق چای خوری
پنیرسفید فتا :10گرم
لبوی خرد شده :یک قاشق چای خوری
آب لبو :به میزان لازم

طرز تهیه همبرگر با سس لبو

ابتدا ریحان را خرد کرده و با دارچین ، مرزه خشک ، نمک و پاپریکا مخلوط کرده و روی گوشت بریزید تا مزه دار شود.

تابه ای را روی حرارت قرار داده و کمی روغن بریزید تا داغ شود ، سپس گوشت مزه دار شده را خوب سرخ کنید تا پخته و طلایی شود.

در این فاصله سس لبو را به این شکل آماده نمایید:

لبو را خرد کرده و با ، آب لبو ، ماست خامه ای ، سس مایونز و پنیر فتا مخلوط نمایید.

همبرگر سرخ شده را داخل نان باگت قرار داده و با سس لبو و مخلفات دلخواه میل کنید.

نکات تکمیلی در مورد همبرگر

همبرگر جزو ساندویچ میباشد
زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 15دقیقه
و زمان پخت و انتظار آن در حدود 15دقیقه میباشد .
همبرگر را می توانید در وعده نهار - شام - سرو کنید .
همچنین میتوان در ماه رمضان به عنوان افطار - میل کرد .
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 4 نفر مناسب میباشد .

همبرگر ، طرز تهیه همبرگر با سس لبو

510

این مطلب مفید بود ؟100