طرز تهیه “پیتزای گوجه فرنگی”

ابتدا روی یک سطح صاف کمی آرد بپاشید و خمیر را روی آن قرار دهید ، سپس خمیر را به چهار قسمت تفسیم کرده و هر قسمت را بوسیله وردنه باز کنید تا قطر آن به نیم سانتی متر برسد.

فر را با دمای 200 درجه سانتی گراد روشن کرده و سینی را چرب کنید ، گوجه را خرد کرده و نیمی از آن را روی خمیرها به طور مساوی پخش کنید. 

کمی نمک بپاشید و یک پیمانه از پنیر را با طور مساوی روی پیتزاها پخش کنید. باقی مانده گوجه را بریزید و پنیر را بپاشید و در آخر کمی نمک و آویشن افزوده و سینی را به مدت 20 دقیقه در فر قرار دهید تا بپزد.

بعد از اینکه پیتزا پخته و روی آن برشته شد از فر بیرون آورده و بعد از برش زدن با مقداری روغن زیتون و سس دلخواه سرو نمایید.