طرز تهیه “چیکن استریپس” بوفالو با سالاد بلوچیزیک پیش غذای شیک

 مواد لازم برای چیکن استریپس بوفالو با سالاد بلوچیز

• کره :2 قاشق غذاخوری
• سس گوجه فرنگی ساده :3 قاشق غذاخوری
• سس تند :1 تا 2 قاشق غذاخوری
• آرد گندم :½1 پیمانه
• تخم مرغ:2 عدد بزرگ
• سینۀمرغ پاک شده :675 گرم
• روغن گیاهی:4 پیمانه
• سالاد بلوچیز :در کنار غذا

طرز تهیه چیکن استریپس بوفالو با سالاد بلوچیز

ابتدا سینه مرغ را پاک کرده و به اندازه های دلخواه خرد نمایید.

تخم مرغ ها را داخل کاسه ای بشکنید و با کمی آب مخلوط کنید تا یکدست و صاف شود.

آرد ، نمک و فلفل سیاه را هم داخل کاسه دیگری مخلوط کرده و کنار بگذارید.

تابه ای را روی حرارت قرار داده و روغن بریزید تا داغ شود.

تکه های مرغ را ابتدا داخل آرد بغلطانید و سپس به تخم مرغ آغشته کنید و دوباره داخل آرد غوطه ور کرده و داخل روغن داغ سرخ نمایید.

در این فاصله قابلمه کوچکی را روی حرارت قرار داده و کره را بریزید تا آب شود، در ادامه سس کچاپ و سس تند را افزوده و تفت دهید.

تکه های مرغ سرخ شده را در ظرف مورد نظر بچینید و سسی را که آماده کرده اید روی آن بریزید و با سالاد بلوچیز میل نمایید

نکات تکمیلی در مورد چیکن استریپس

چیکن استریپس جزو غذای ملل - سایر میباشد
زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 15دقیقه
و زمان پخت و انتظار آن در حدود 30دقیقه میباشد .
چیکن استریپس را می توانید در وعده نهار - شام - سرو کنید .
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 3 نفر مناسب میباشد .