مواد لازم برای کوفته گوشت فوری:
- گوشت چرخ شده :700 گرم
- تخم مرغ :1 عدد
- پیاز خرد شده :1 عدد
- شیر:1 پیمانه
- آرد سوخاری یا نان خشک شده آسیاب شده :1 پیمانه
- شکر قهوه ای :2 قاشق غذاخوری
- خردل :2 قاشق غذاخوری
- سس گوجه فرنگی :یک سوم فنجان
- نمک و فلفل :به میزان دلخواه
طرز تهیه کوفته گوشت فوری
ابتدا فر را با دمای 175 درجه سانتی گراد روشن کنید تا گرم شود.
سپس در ظرفی تخم مرغ ، شیر ، گوشت ، پیاز و آرد سوخاری را با هم مخلوط کنید و هم بزنید.بعد مقداری نمک و فلفل روی آنها بریزید تا مزه دار شوند.
ظرف مخصوص فر را کمی چرب کنید.و مخلوط گوشت را داخل آن بریزید .
در ظرفی دیگر سس گوجه فرنگی را با شکر و خردل مخلوط کنید و هم بزنید و بعد روی مواد گوشتی بریزید.
سپس ظرف را داخل فر قرار دهید تا به مدت یک ساعت کوفته ها آماده شوند.
نکات تکمیلی در مورد کوفته گوشت فوری
کوفته گوشت فوری جزو دلمه و کوفته میباشد
زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 30دقیقه
و زمان پخت و انتظار آن در حدود 1 ساعت میباشد .
کوفته گوشت فوری را می توانید در وعده نهار - شام - پیش غذا - سرو کنید .
همچنین میتوان در ماه رمضان به عنوان سحری - افطار - میل کرد .
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 10 نفر مناسب میباشد .
طرز تهیه “کوفته پنیری” به سبک ترکیه ای ها در منزل
طرز تهیه “کوفته کرمانشاهی” اصیل با رسپی خانگی ساده
طرز تهیه “کوفته سوخاری” مرحله به مرحله 
دستور تهیه کوفته انار و گردو (مخصوص شب یلدا)
فوت و فن پخت کوفته تبریزی که باید بدانید
نحوه درست کردن “کوفته بلغور” و عدس غذای رژیمی برای لاغری
طرز تهیه “کوفته قلقلی” با گوشت چرخ کرده و طعم بسیار لذیذ
طرز تهیه کامل “کوفته تبریزی” با نکاتی برای وا نرفتن آن