طرز تهیه “سالاد سالسای میگو” و آووکادو

مواد لازم برای سالاد سالسای میگو و آووکادو

• فلفل قرمز (فلفل شیرین بدون هسته و خرد شده) : 1 عدد
• پیازچه (خرد شده) : 3/4 فنجان
• آووکادو (متوسط - پوست کنده و خرد شده) : 2 عدد
•  گشنیز (خرد شده) : 1 فنجان
• میگو (پخته و خرد شده) : 450 گرم
• گوجه فرنگی(متوسط - بدون هسته و خرد شده) : 2 عدد
• خیار (بدون پوست و هسته و خرد شده) : 1/2 فنجان
• آبلیمو : 3 قاشق غذاخوری
• فلفل سبز (بدون هسته و خرد شده) : 1 عدد
• نمک : 1 قاشق چای خوری
• فلفل سیاه : 1/4 قاشق چای خوری
• نان تورتیلا (ترد) : به مقدار لازم

طرز تهیه سالاد سالسای میگو و آووکادو

 ابتدا میگو را پاک کرده بشویید و آن را بپزید، میگوهای پخته شده را خرد کنید و کنار بگذارید و بعد گوجه را خرد کرده و خیار را پوست گرفته خرد نمایید.

آووکادو را پوست گرفته ، هسته آن را دربیاورید و خرد کنید. پیازچه ها را حلقه ای برش بزنید و در آخر گشنیز را پاک کرده بشویید و خرد نمایید.

ظرف مخصوص سالاد را آماده کرده و میگوی پخته شده را به همراه سایر مواد بالا داخل آن بریزید و با هم مخلوط نمایید.

در آخر آبلیمو ، فلفل سیاه ، فلفل قرمز و نمک را اضافه کرده و خوب هم بزنید.

سالاد را با برگ های گشنیز تزیین کرده و با نان ترتیلای ترد سرو کنید. 

نکات تکمیلی در مورد سالاد سالسای میگو

سالاد سالسای میگو جزو انواع سالاد میباشد
زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 15دقیقه
سالاد سالسای میگو را می توانید در وعده شام - پیش غذا - سرو کنید .
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 6 نفر مناسب میباشد .