طرز تهیه راحت و سریع مـافین قـارچ و پـنیر

مواد لازم برای مافین قارچ و پنیر

طرز تهیه مـافین قـارچ و پـنیر

ابتدا برنج را بپزید. بعد قارچ را نگینی خرد کنید و به همراه روغن و آبلیمو تفت دهید تا کاملا رنگ آن سفید و نرم شود.

وقتی آب قارچ کشیده شد برنج ، مقداری نمک و فلفل ، پنیر ، جعفری و پیازچه را به آن اضافه کرده و مخلوط کنید.

در آخر آرد و بیکینگ پودر الک شده را هم اضافه کنید. وسط مواد مخلوط شده را باز کنید و شیر را به همراه کره ذوب شده و تخم مرغ داخل آن بریزید و هم بزنید.

قالب های مافین را چرب کنید و از مواد به ارتفاع سه چهارم قالب پر کنید و در فر گرمشده با دمای 200 درجه سانتی گراد به مدت 25 تا 30 دقیقه قرار دهید تا بپزند.

مافین قارچ و پنیر

نکات تکمیلی در مورد مافین قارچ و پنیر

مافین قارچ و پنیر جزو پیش غذا - گوناگون میباشد
زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 30دقیقه
و زمان پخت و انتظار آن در حدود 30دقیقه میباشد .
مافین قارچ و پنیر را می توانید در وعده پیش غذا - سرو کنید .
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 10 نفر مناسب میباشد .